Dobry Lekarz

Naukowcy z University of Missouri-Columbia (USA) przekonują, że kobiety, których śniadania są bogate w białko odczuwają większe uczucie nasycenia w ciągu dnia i w efekcie ograniczają wielkość kolejnych posiłków.

Według badaczy poranne posiłki powinny zawierać dużą ilość białka, składać się z takich produktów jak kiełbaski czy jajka, ponieważ taki posiłek skuteczniej zaspokaja apetyt i zapobiega chęci objadania się w porze obiadu.

Hipoteza badaczy została sprawdzona na grupie kobiet znajdujących się w przedziale wiekowym 18-55 lat.

Wyniki pokazały, że kobiety spożywające wysokoproteinowe śniadania deklarowały mniejsze poczucie głodu lub chęci podjadania, oraz większe uczucie nasycenia po jedzeniu, a także spożywały mniejsze ilości jedzenia podczas obiadu w porównaniu do kobiet, których śniadania miały niższą zawartość białka i tymi, które pomijały poranny posiłek.

Źrodło: tech.money.pl