Dobry Lekarz

Badacze z Uniwersytetu Kalifornijskiego w artykule opublikowanym w czasopiśmie Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism poinformowali, że konsumpcja napojów, które zawierają duże ilości cukru, osłabia reakcję mózgu na stres i obniża poziom kortyzolu w organizmie. Ten efekt nie dotyczy jednak napojów słodzonych aspartamem.

Naukowcy wykazali, że napoje słodzone cukrem tłumią reakcję organizmu na stres, co wpływa na aktywność mózgu, w szczególności hipokampa oraz obniża poziom kortyzolu (hormonu stresu) w sytuacji powodującej wystąpienie napięcia psychicznego. Jednak wbrew powszechnemu przekonaniu to zjawisko wcale nie jest korzystne dla zdrowia.

Kevin D. Laugero, współautor publikacji twierdzi, że normalna reakcja na stres jest istotna dla zachowania dobrego zdrowia oraz podkreśla, iż badania pokazują, że zarówno nadmierna, jak i niedostateczna reaktywność układu neuronalnego i hormonalnego w obliczu stresu jest związana ze słabym zdrowiem psychicznym i fizycznym. Mimo, że napoje słodzone sprzyjają osłabieniu uczucia stresu, nie jest to efekt korzystny.

Źródło: tech.money.pl