Dobry Lekarz

Czekolada - “uzależnienie” milionów osób. Często bywa tak, że choć nie jesteśmy głodni, czy nawet nie mamy specjalnej ochoty na słodycze to ciężko sobie odmówić kostki czekolady, czy dwóch. Odpowiedzialny za ten stan rzeczy jest nasz mózg.

Czekolada jest smaczna, słodka i w przyjemny sposób rozpływa się w ustach. Jak pokazało najnowsze badanie wpływa ona na nasz mózg pobudzając pewne regiony naszego mózgu, które produkują substancję chemiczną bardzo przypominającą opium. Co to oznacz? Na to pytanie odpowiada Alexandra DiFeliceantonio z Uniwersytetu w Michigan: “Oznacza to, że mózg posiada potężny system odpowiadający za chęć konsumpcji czekolady, niż dotychczas sądzono (...) Jednocześnie może okazać się, iż jest to jedna z przyczyn problemu, jakim stało się nadmierne objadanie dużej części społeczeństwa”.

Testy naukowców prowadzone na szczurach pokazały, że po dostarczeniu bezpośrednio do mózgu środka zbliżonego do tego który wytwarza ludzki mózg, szczury nagle zaczęły zjadać dwukrotnie większą ilość czekolady niż przed tym zabiegiem. Środek ten ma działanie bardzo zbliżone do narkotyku - enkefaliny.

Źródło: biomedical.pl