Dobry Lekarz
Oświetlenie i muzyka w restauracji wiążą się z ilością spożytych kalorii
Ostatnie badania, pokazały, że bardziej subtelne oświetlenie i muzyka w restauracji wiązały się ze spożyciem mniejszych ilości kalorii przez jej klientów.
Zdaniem Briana Wansink wyniki sugerują, że bardziej relaksujące otoczenie jest przyczyną wzrostu satysfakcji i zmniejszenia spożycia.
Obserwacji poddano dwie grupy osób. Pierwsza grupa 29 osób zajęła miejsca w zmodyfikowanej na potrzeby badania części restauracji, ze zmienionym wystrojem. Natomiast druga grupa 33 osób zajęła miejsca w niezmienionej części.
Analiza pokazała, że obie grupy zamówiły taką samą ilość jedzenia, ale ludzie zajmujący miejsca w części zmodyfikowanej siedzieli i spożywali dłużej niż ludzie z drugiej grupy, co więcej w efekcie końcowym spożyli mniej kalorii, ponieważ odrzucili więcej jedzenia
Źródło: biomedical.pl
Podobne artykuły
Może Cie zainteresuje...
Konto użytkownika
Szukaj
Wybrane opinie i komentarze
| Super, Fachowa robota. | 9 Maj, 06:02 | |
| Robił mi usg w pzu zdrowie | 28 Kwi, 18:17 | |
| Bardzo kiepski stomatolog. | 19 Kwi, 09:47 | |
| Moje doświadczenie z Panią | 11 Kwi, 22:13 | |
| po pierwsze nie jest | 9 Kwi, 20:01 | |
| Bardzo dobry | 17 Mar, 17:14 | |
| Nie będziemy rozmawiać i | 17 Mar, 16:05 | |
| Czy można prosić namiar na | 12 Mar, 23:13 | |
| Bardzo dobry artykul. | 9 Mar, 07:24 | |
| Bardzo nie polecam tego | 6 Mar, 13:28 |
Napisz opinię