Niejedzenie śniadania – jak sugerują badania Brytyjskich naukowców – może w ciągu dnia podświadomie skłaniać nas do spożywania bardziej kalorycznych i tłustych potraw. Badania przedstawiono podczas konferencji Neuroscience 2011
Naukowcy z Imperial College London przeprowadzili badanie z udziałem 21 wolontariuszy. Wszyscy mieli prawidłową masę ciała. Badacze przy pomocy rezonansu sprawdzali reakcje mózgu na zdjęcia jedzenia przed śniadaniem (na czczo) i po jego spożyciu.
U osób, które nie jadły śniadania zaobserwowano większe zainteresowanie potrawami bardziej kalorycznymi i tłustymi w porze lunchu. Autor badań Tony Goldstone’a poinformował, że pokazuje to większa aktywność kory okołooczodołowej.
W celu potwierdzenia uzyskanych wyników przeprowadzono jeszcze jedną próbę. Podano wolontariuszom w porze lunchu posiłki i sprawdzono co wybierają. Ci, którzy nie jedli śniadania wybierali posiłki o 1/5 bardziej kaloryczne.
Poranny posiłek wycisza apetyt – tłumaczy Dr Catherine Hankey z University of Glasgow i zapewnia stabilny poziom cukru w organizmie, dlatego jest taki ważny.
Źródło: PAP
Super, Fachowa robota. | 9 Maj, 06:02 | |
Robił mi usg w pzu zdrowie | 28 Kwi, 18:17 | |
Bardzo kiepski stomatolog. | 19 Kwi, 09:47 | |
Moje doświadczenie z Panią | 11 Kwi, 22:13 | |
po pierwsze nie jest | 9 Kwi, 20:01 | |
Bardzo dobry | 17 Mar, 17:14 | |
Nie będziemy rozmawiać i | 17 Mar, 16:05 | |
Czy można prosić namiar na | 12 Mar, 23:13 | |
Bardzo dobry artykul. | 9 Mar, 07:24 | |
Bardzo nie polecam tego | 6 Mar, 13:28 |
Napisz opinię