Dobry Lekarz

Obecnie nie ma lekarstwa na chorobę zwyrodnieniową stawów kolanowych, która może powodować ich ból i obrzęk.

Jak wiadomo, do zapalenia kostno-stawowego dochodzi w naturalnym procesie zużywania się chrząstki stawowej.

Jednak naukowcy twierdzą, że z codziennym piciem mleka wiąże się redukcja progresji tej choroby. Ich wyniki zostały opublikowane w American College of Rheumatology journal Arthritis Care & Research i wskazują na to, że u kobiet, które regularnie piły mleko bez tłuszczu lub mleko o niskiej jego zawartości, postęp osteoartretyzmu (OA) był opóźniony, natomiast u tych, które jadły ser wystąpił wzrost progresji choroby.

Badacze podkreślają, że wyniki ich badań nie odnoszą się do mężczyzn oraz, że spożycie jogurtu nie ma wpływu na progresję OA.

Na pytanie: dlaczego u kobiet, które jadły ser wystąpił wzrost progresji osteoartretyzmu?, dr Lu odpowiedział, że może być temu winna zawartość wysokonasyconych kwasów tłuszczowych w serze:
”Najnowsze badania wykazały , że zwiększone spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych wiąże się ze zwiększoną częstością występowania schorzeń szpiku kostnego" i dodał "które mogą prowadzić do postępu osteoartretyzmu kolan.”

więcej na: http://www.medicalnewstoday.com